Kokosöl muss biologisch und naturbelassen sein, um gesundheitliche Vorteile zu erzielen. Vor einigen Jahren nannte eine beliebte nationale Zeitschrift Kokosöl eine „Wundernahrung“, die ihre Fähigkeit, Fett zu verbrennen, der Schilddrüse zu helfen und die Energie zu erhöhen, propagierte. Wie Sie sich vorstellen können, strömten alle zu den Reformhäusern und löschten die Vorräte an Kokosöl aus. Die Hersteller konnten mit der Nachfrage nach hochwertigem nativem Kokosöl nicht mithalten. Während dieser Zeit begannen mehrere Unternehmen, ein sehr preiswertes, hochverarbeitetes und raffiniertes Kokosöl zu vertreiben, das für die Brieftasche sehr attraktiv war.
Kokosnussöl in den Schlagezeilen
Wieder einmal ist Kokosöl wieder in den Schlagzeilen und die Verbraucher kaufen zum besten Preis ein. Käufer aufgepasst…. dieses minderwertige Kokosöl hält nicht das gleiche Versprechen wie das hochwertige biologische, reine Öl. Das minderwertige Kokosöl beginnt mit Kokosnüssen, die gespalten und draußen im Freien zum Austrocknen gelassen werden. Aufgrund der hohen Hitze und Luftfeuchtigkeit in den Tropen sind die Kokosnüsse anfällig für Schimmelpilze und ziehen Keimfliegen an. Von dort aus werden schädliche Lösungsmittel zur Extraktion des Öls verwendet und weitere Chemikalien werden verwendet, um es wieder auf seine ursprüngliche weiße Farbe zu bleichen. Alle gesundheitlichen Vorteile sind jetzt zerstört worden und was übrig bleibt, ist geruchloses, geschmackloses und gebleichtes Öl, das tatsächlich dazu führen kann, dass Ihr Körper Schaden nimmt. Ich möchte auch erwähnen, dass die meisten Salat- und Speiseöle, die auf dem Markt verkauft werden, ebenfalls hoch raffiniert sind und im Wesentlichen auf die gleiche Weise hergestellt werden, wie ich es oben beschrieben habe. Vergewissern Sie sich immer, dass alle Öle, die Sie konsumieren, kaltgepresst (keine chemischen Lösungsmittel oder Wärme verwendet) und vorzugsweise organisch sind.
Kokosnussöl muss biologisch sein
Um die gesundheitlichen Vorteile von Kokosöl zu nutzen, muss es biologisch und naturbelassen sein. Das bedeutet, dass die Kokosnüsse aus biologischem Anbau stammen, ohne Pestizide oder Herbizide. Sie werden dann ohne den Einsatz von Lösungsmitteln „von Hand“ oder „mechanisch“ gepresst. Sie erhalten cremiges, natürlich weißes Öl mit einem herrlichen Duft nach Kokosnüssen.
Zusätzlich zu den fettverbrennenden und schilddrüsenstimulierenden Vorteilen, die Kokosöl zu bieten hat, ist es auch bekannt für die Verbesserung von Krankheiten wie chronische Müdigkeit, Crohn’s, IBS und Diabetes, um nur einige zu nennen. Es ist reich an Laurinsäure, die antivirale, antibakterielle und antimykotische Eigenschaften hat. Es ist bekannt, dass es das Risiko von Herzerkrankungen reduziert und den Cholesterinspiegel senkt.
Anwendung von Kokosöl
Sie können Kokosöl zum Kochen, auf Salaten, auf Toast, Gemüse oder in Proteindrinks verwenden. Es muss nicht einmal gekühlt werden. Die Raumtemperatur ist in Ordnung. Sie hat eine Haltbarkeit von 1-2 Jahren.
Kokosöl kann topisch zur Feuchtigkeitsversorgung und Tonisierung verwendet werden. Die Haut fühlt sich wie Seide an, auch bei extrem trockener Haut. Es hilft auch, Durchhängen und Faltenbildung vorzubeugen, indem es das Bindegewebe stark hält. Es entfernt die äußere Schicht abgestorbener Hautzellen, wodurch die Haut erstickt und ein jugendlicheres Aussehen erhält.
